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02.09.2008
49 Des balais, des frites et des ?? , mais une grosse frayeur.
Nous sommes sur le chemin du retour et ce soir, nous coucherons à 80 km de l'aéroport, à Ayutthaya.
Les jeunes ont choisi des musiques à la mode ici, qui parlent d'amour et d'attente, avec des clips en rose et bleu tendre . Ils occupent le fond du minibus et ne s'intéressent guère à la route.
Mais la curiosité des anciens est intacte, et il est hors de question de ne pas s'arrêter à ce stand. La longue file de balais qui lui sert de pub est trop drôle !
Je suis revenu au tout début pour vous montrer l'enfilade. Mesdames, vous avez le choix des armes !
Mais le sens de l'humour est aussi bien cultivé en Thaïlande, avec la rangée de chaises qui fait suite aux balais. Serait-ce pour les postérieurs des maris pendant que les dames font leurs courses ? voire, pire, le ménage ?
Je sens que je vais m'attirer des commentaires sans pitié pour ces propos un tantinet machos !!
Riri va nous narrer une histoire dont il a le secret sur ce contraste entre farniente et ménage, après avoir demandé son avis à Roro !
Le reste de la note est pour Antoine, et quelques loustics de son espèce, histoire de les divertir juste avant le retour à l'école. Plus intéressante est cette file de régimes de bananes, et surtout ce qu'il y a dessous.
Dans la première bassine blanche, des frites de banane sucrées, un peu comme les céréales du matin. La brune à sa gauche et l'autre de la même couleur, ce sont des morceaux de tamarins séchés. C'est très long à fondre dans la bouche, et possède un goût acidulé comme des Haribo. Ne pas en abuser, ça libère les boyaux !
Les bonbons rouges sont bourrés de colorants. je les déconseille, ce n'est que du sucre avec pas de goût. La bassine grise remplie de fruits noirs contient des prunes séchées. Nos pruneaux d'Agen sont bien meilleurs, mais ceux là se laissent aussi sucer facilement.
Juste à côté, les dames font des frites à la demande dans une poêle à paella, sur un feu à gaz.
La jeune femme qui aide a bien de la chance ! Elle remplit les sacs et a le droit de manger autant qu'elle veut ! Voila un assortiment, et je vais expliquer chaque panier. Comme ça, Antoine, tu pourras dire à tes copains ce qu'il faut acheter avant d'aller à l'école !
Les carrés blancs sont des Carambar à la banane. Ca colle aux dents comme du nougat ou du caramel, c'est sucré et salé en même temps et ça ne colle pas trop dans la poche. Bien pratique !
Je suis sûr que tu n'a jamais vu des vraies frites aussi fines ! Pas plus grosses qu'une allumette.
Regarde bien la différence de couleur: les jaunes orangés sont des frites aussi, mais faites avec des patates douces. C'est bourratif si on en mange beaucoup. Plus sucrées que les précédentes.
Bien jaunes avec une raie foncée au milieu : des frites de babanes. C'est pas mauvais, mais je préfère une banane fruit bien mure.
Là, je ne sais pas si tu vas trouver ! Non, ce ne sont pas des pommes séchées ! Des frites encore, mais de courge ! Un courge verte spéciale coupée très fin.
Nous sommes partis, des sacs de frites plein le minibus, sans balais ni fauteuil, pour nous arrêter quelques kilomètres plus loin. Devant une station service abandonnée, une femme tenait un stand minuscule.
Qu'est ce qu'elle peut bien vendre ! J'offre une bonne ration à celle ou celui qui trouve !
Pour laisser le temps de chercher, un petit mot sur les stations services. Nous n'avons rien compris ici au système de distribution d'essence. Si en Europe on trouve des Esso, Total, BP ou autre, les sans plomb et diesels sont tous identiques, raffinés dans les mêmes énormes unités du Havre ou de Fos. En Thaïlande, il semble que ce ne soit pas le cas, et que les essences d'une compagnie soient très différentes de sa concurrente. Notre chauffeur ne s'approvisionnait qu'à une marque précise. Les stations services sont tributaires des distributeurs, et il n'y a de Leclerq indépendant. Dans les années 90, les stations ne vendaient que du carburant. Puis, avec les progrès en autonomie des voitures, certains ont construit des restaurants, boutiques d'alimentation, magasins de souvenirs pour attirer le client à leurs pompes. Toutes les stations qui n'ont pas suivi ont fait faillite. Ici, le propriétaire disparaît dans la nature en laissant les installations telles qu'elles.
Et des petits commerces viennent profiter de l'espace libre pour s'y installer.
Vous avez trouvé ??
Regardez bien ! Dites vous que j'ai goûté, et que c'est un animal rarement mangé, mais au goût très agréable, une fois passé l'obstacle.
Toujours pas ? Réponse demain.
Avant d'arriver à Ayutthaya, le ciel est devenu de cuivre, puis d'ébène, zébré d'éclairs gigantesques. Un rideau de pluie s'est abattu sur le minibus, noyant la route, le paysage, la terre. Le ciel, tambour céleste sur notre toit, nous a réduits au silence. De voyageurs insouciants, nous sommes devenus des humains inquiets, tous les yeux fixés derrière des essuie-glaces balbutiants. Puis le vent, la bourrasque, la tempête se sont amenés. Sur cette autoroute, les voitures palpitaient sous les coups, et nous, silencieux, nous demandions comment notre chauffeur pouvait continuer à y voir.
Sur la voie lente, à gauche, des dizaines de moteurs étaient noyés, des gens trempés fouettés à l'arrière de camionnettes à l'arrêt, tous feux éteints. Pas question de rouler sur cette file. Il ne restait que deux files praticables, et le vent ne faiblissait pas ou si peu.
Je vous ai expliqué que les autoroutes ont de temps en temps, des terre-pleins centraux larges à l'endroit où il est permis de faire un demi-tour sur celle-ci. Et ces terre-pleins, ici, étaient plantés d'arbres.
Devant nous, une masse sombre a surgit, tel une gigantesque baleine échouée. un arbre venait de s'abattre, barrant deux des trois files. Le chauffeur l'a évité, il n'y avait personne à l'arrêt sur la troisième. Et, pendant 5 bons kilomètres, nous avons compté de nombreux arbres en travers. Une voiture vide était imbriquée dans l'un, visiblement rentrée dans les branches et non ensevelie dessous. Le gros de la tempête nous avait précédés de quelques minutes, le temps de notre arrêt au stand précédent.
Nous sommes arrivés tard, mais sains et saufs. Notre heure n'était pas venue !
08:30 Publié dans Voyage en Thaïlande | Lien permanent | Commentaires (10) | Envoyer cette note
Commentaires
Et le voyage continu...
On en oubli la rentrée, c'est super!
bizous
ghys
Ecrit par : ghyslaine | 02.09.2008
J'ai pourtant avalé ma biscotte du matin...mais toutes ces frites m'ont tenté je dois l'avouer...
Pourtant, perplexité devant le tas de viande rôtie....serait-ce du chien, je me tâte, et si oui...tu peux tout le terminer malgré mon goût pour les plats exotiques...
Bien aimé le défilé des balais au garde à vous...
Bonne journée et merci...
hélène
Ecrit par : hélène | 02.09.2008
Dans les Pays asiatiques, j'ai mangé des sauterelles grillées, du serpent, de la cervelle de singe ..... mais je ne crois pas (ou peut être à notre insu) et pourtant on en a vu sur les étals des bouchers du chien , est ce que par hasard çà n'en serait pas ???? ... remarque qu'en Europe il y en a bien qui mangent les chats, alors pourquoi pas ???
Ecrit par : michka | 02.09.2008
Miam, miam,des carambars à la banane !
ne mange pas tout Antoine:tu vas avoir une indigestion!
Oh,les balais! ( je commençais à "lire" rouge..mais, connaissant ton sens de l'humour,je devenais plus clémente dans mon jugement ).
Bises matinales
Betty ( Un grand merci pour ton com plein se sagesse)
Ecrit par : betty | 02.09.2008
Tes propositions de frites me laisse sur ma faim, je n'en ai pas mangé depuis des lustres,
toutes ces variantes me tentent terriblement, j'essaierais volontiers la patate douce et la courgette
par contre, les étoiles de mer frites ???
mais c'est sans doute délicieux,
comme beaucoup de choses que nos habitudes alimentaires ignorent,
je me souviens de lotus d'eau en beignets,
les ailerons de requin tant prisés, ne m'ont pas séduitent; un goût de porc fade, sans grand intérêt pour mes plaisirs gustatifs
Pour ce qui est des plaisirs aqua-routiers, vous avez été servis , à la louche, pardon, à la douche, de quoi se faire une belle peur,
c'est un truc à te faire tomber en péclot,
belle journée les Grillons, avntde partir au pays des apfelstrudel
(tiens revu hier soir" Papy fait de la résistance"; j'ai ri, mais j'ai ri, comme à la première fois, ça fait un bien fou !)
pour toi, la recette, à faire entre deux pots de confiture
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Äpfel schälen und fein hobeln. Den gefrorenen Blätterteig auftauen lassen und in ein etwa Din 5 großes Rechteck schneiden. Nun das Marzipan in kleine Stückchen reißen und mit den Äpfeln und dem Zimt auf dem Teig verteilen (druchmischen). Jetzt den Teig einklappen und die Oberseite mit einem Messer einritzen. Nun 20 Minuten bei 180C° - 200C° backen. (Ober- Unterhitze)
Ecrit par : framboisine | 02.09.2008
bonjour CHRISTIAN §
De retour de Ténérife, avec ,avec un mal-être général ,dans l'air ,pour les voyageurs, avec ce crach ?;j'aie essayé de parler un peu de mon voyage ,mais en vain, mon ordi n'a pas voulu prendre mes informations je me suis retranché sur le mois de septembre ; il est capricieux et coince encore ?et n'ouvre pas tout !chez moi ?
votre voyage est magnifique ,avec ces superbes photos !tu nous fais découvir ce pays lointain !avec toutes ses facettes que tu nous offres ,
en attendant de parler un peu de Ténérife ?
ou quelques récits au fil de l'eau
bisous à vous deux de Bretagne
marie-thérèse
Ecrit par : marie-thérèse | 02.09.2008
La tempête "zona" est moins forte ! j'ai tout de même suivi tes péripéthies et surtout ce superbe mariage. Je souhaite tout plein de choses agréables et des plus douces à tes jeunes mariés ainsi qu'aux parents et grands parents d'ici et du "bout du monde" !
Je propose des lézards grillés ... mais n'en ai aucune idée
Bises
Ecrit par : Biche | 02.09.2008
Avec tous ces balais il y a de quoi en fêter des anniversaires....!!
Ton post d' aujourd'hui me donne faim et je sors de table...Les trucs grillés ce sont des chauves souris..??
A bientôt Grillon
Ecrit par : Mathilde | 02.09.2008
Possible du chient-dent.ça vaut pas du bon cochon de chez nous élever aux choux gras et aux bonnes patates.salut les amis
Ecrit par : heraime | 02.09.2008
je pensais moi aussi que ça pouvait être des chauve-souris. Je ne pense pas qu'Antoine aurait mangé de tout ce que tu noous a proposé!!!
J'ai bien aimé l'enfilade de balais et de fauteuils
Bises de Roro
Ecrit par : roro | 02.09.2008